Peberrødvinssauce

Share Button

1 dl rødvinseddike

2 dl oksefond

smør

1 skalotteløg

olivenolie

1 drys sukker

1 spsk syltede madagaskarpeberkorn

hak løg i tern og svits dem i olivenolie. Hæld rødvinseddike ved og lad det koge næsten ind. Drys sukker i og hæld fonden ved. Pisk smør i til den rette konsistens og tilsæt peberkorn.

Super fantastisk sauce 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.